Lagerist (m/w/d) – Großküche / Betriebsgastronomie

Job Description

Aufgaben - Das können Sie von uns erwarten:
Annahme, Kontrolle und sachgerechte Einlagerung von Lebensmitteln, Getränken sowie Verbrauchs- und Betriebsmitteln für unsere Betriebsgastronomie
Prüfung der eingehenden Waren auf Menge, Qualität, Vollständigkeit, Mindesthaltbarkeitsdatum und mögliche Beschädigungen        
Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung unter Einhaltung der jeweiligen Temperatur- und Hygienevorgaben
Kontrolle und Dokumentation der Kühl- und Tiefkühltemperaturen sowie Sicherstellung der Einhaltung der Kühlkette
Organisation und Pflege der Lager-, Kühl- und Tiefkühlbereiche
Durchführung der Warenrotation nach dem FIFO-/FEFO-Prinzip sowie regelmäßige Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten
Kommissionierung und Bereitstellung von Lebensmitteln, Getränken und Verbrauchsmaterialien für die Küche und weitere Ausgabebereiche
Unterstützung bei der Bestandsführung sowie Durchführung regelmäßiger Bestandskontrollen und Inventuren
Erfassung und Dokumentation von Wareneingängen und Warenbewegungen
Abstimmung mit Küche, Einkauf und Lieferanten bei Abweichungen oder fehlenden Lieferungen
Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im gesamten Lagerbereich unter Einhaltung der geltenden Hygiene- und HACCP-Vorgaben
Fachgerechte Entsorgung von Verpackungsmaterialien und nicht mehr verwendbaren Waren
 
Qualifikation und Fähigkeiten - Was wir benötigen:
Idealerweise abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lagerlogistik, Gastronomie, Lebensmittelhandwerk, Einzelhandel oder eine vergleichbare Qualifikation
Alternativ Berufserfahrung in der Lagerhaltung, Warenannahme oder Logistik, vorzugsweise im Lebensmittel-, Gastronomie- oder Großküchenumfeld
Gültiger Staplerschein sowie praktische Fahrpraxis von Vorteil
Kenntnisse im sachgerechten Umgang mit Lebensmitteln sowie idealerweise Erfahrung mit Hygiene- und HACCP-Vorgaben
Grundkenntnisse in der Warenwirtschaft und Bestandsführung von Vorteil
Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft zum regelmäßigen Heben und Bewegen von Waren
Selbstständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
Ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit, Ordnung, Qualität und Hygiene
Teamfähigkeit und gute Zusammenarbeit mit den Kolleginnen und Kollegen aus Küche und Betriebsgastronomie
Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Arbeitsalltag sowie das Lesen von Liefer- und Warenbegleitdokumenten
Warum Rolls-Royce Power Systems – Das bieten wir Ihnen:
Gesunde und faire Arbeitsbedingungen durch Tarifbindung (Metall- und Elektroindustrie)
Betriebseigene Krankenkasse BKK MTU für unsere Mitarbeitenden und Familienangehörigen
Umfangreiches betriebliches Gesundheitsmanagement inklusive Firmenfitnessprogramm (EGYM Wellpass)
Attraktive betriebliche Altersvorsorge – Mit uns für das Alter sparen!
Berufsunfähigkeitsversicherung – Absicherung für alle Fälle!
Mobilitätsunterstützung im Alltag – JobTicket und Jobrad
Corporate Benefits Programm – Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche starke Marken
 
Wir sind ein Arbeitgeber, der sich für Chancengleichheit einsetzt. Wir setzen uns für die Entwicklung einer vielfältigen Belegschaft und eines integrativen Arbeitsumfelds ein. Wir glauben, dass Menschen mit unterschiedlichen Hintergründen und Kulturen uns unterschiedliche Perspektiven geben. Und je mehr Perspektiven wir haben, desto erfolgreicher werden wir sein. Durch den Aufbau einer Kultur des Respekts und der Wertschätzung geben wir jedem, der hier arbeitet, die Möglichkeit, sein volles Potenzial auszuschöpfen.
 
Ihr Ansprechpartner
Annabell Raiser
careers@ps.rolls-royce.com
 
Hinweis: Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online über unser Karriereportal. Bewerbungen auf anderen Kanälen (insb. auch E-Mail) können nicht berücksichtigt werden.

Type of Contract

Permanent